ポッケの中から~

日々 ゆめを追いかけています。

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パンDay 


昨日  今日と2日間 パンを焼きました。

いつもお馴染み適当ロールパン変形版  何でも包み込んでしまいます  ♪

昨日は ウインナー 、 コーン、 ハム、 あんこ、 など。
今日は ちくわ+チーズ、 ウインナー 、 あんこ、 プレーン。

ウインナーとあんこは はずせません…

1次発酵までは 機械におまかせ  

b554.jpg

なんとか出来ました。  胡麻で目印つけたはずが わからなくなっちゃって 食べてのお楽しみになってしまいました ^^;

小さいオーブンなので  自転車操業みたいに次から次ぎへ…

b555.jpg

焼けて いいにおいがしてくると 「す・す~~~」♪  と来て ちょうだいオーラ 発射!!

テーブルの真ん中に パンを置いておかないと 泥棒に食べられてしまいます ^^;

強力粉も 色々ブレンドして作りましたが (適当ですよ いつもの通り)  お値段がいい粉は やっぱりさわり心地が良く おいしい♪

今日は 2回 こねましたが あきらかな差がでました。  もうその粉無くなっちゃったから 買ってこよ~~~♪
味見と称して たくさん食べてしまい反省 & 後悔…

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